[食]台北信義『石研室』微風南山店,台灣石頭火鍋專賣店,簡單的裝潢不簡單的味道

從原本的草悟道到台北信義的一級戰區,簡約的裝潢,卻在寒冷的冬天給你滿滿的溫暖!

從名片設計就看得出來,這間店走的就是小資奢華的感覺,很有質感。


從裝潢就看的出來超用心!走的是簡約文青風,用餐起來的感覺很舒服!接下來就直接上菜囉!


菜盤有兩種,一般的是大菜盤(左上),肉加量是小菜盤(右下)!



附餐有很多選擇,我們選了滷肉飯根蔥油關廟麵。這裡要大推蔥油關廟麵!超級無敵好吃!


湯底的選擇也很多元,我們分別選了一般湯底、剝皮辣椒湯底。敢吃辣的必點剝皮辣椒,好喝!


湯底有蔥、大蒜、洋蔥,爆炒的時候很香,胃口大開了


培根牛,口感偏油,味道就是一般的牛肉



梅花豬(下面是加量的肉),比較不油,口感也比較討喜



朋友點的伊比利豬,一開始就會直接先爆炒,豬肉口感不差,但是會讓湯變的油油的


當然吃鍋就是要配醬料啦!醬料選擇很多元,可以隨自己喜歡搭配,也可以依照他們的比例做調配喔!


飲料則是有豆漿、紅茶兩種,口味偏甜,但是都蠻好喝的,我朋友大推豆漿!


整體而言價格不算貴,但是整體口味還蠻不錯的,是有機會會再光顧的一間店!

最後是評分時間囉!!!

環境:★★★★★★★★★☆
美味:★★★★★★★★☆☆
總體:★★★★★★★★☆☆

這裡附上店家資訊:
地址:台北市信義區松智路17號B2 (微風南山B2)

電話:02 2722 6692
營業時間:每天 1100~2130
石研室-台灣石頭火鍋專賣店 FB


這次的食記就到這啦!如果喜歡的話就順手幫我按個讚吧!

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