[食]台北大安『白水豆花』從 宜蘭礁溪 降臨 東門永康街 的綿密豆花

來自宜蘭礁溪，超級夯的白水豆花，降臨永康街啦！用宜蘭山泉水配合鹽滷古法製作，成就平凡卻又不平凡的下午茶時光！



店內的座位不多，但是排隊的人很多！建議早點來喔，不然賣光就吃不到了！
可以拿著碗到旁邊的永康公園吃，外帶的話店家不提供容器喔！必須自己攜帶環保容器，愛護地球！


豆花總共有三種：
「麥芽糖花生豆花」60元
「麥芽糖花生粉圓豆花」65元
「麥芽糖花生桃膠豆花」70元


「麥芽糖花生粉圓豆花」
豆花非常綿密，吃得到淡淡的黃豆香氣，宜蘭的好水加上鹽滷手工做成，製作要耗費4個小時以上！

麥芽糖花生與粉圓的搭配很巧妙，增加了原本沒有的口感，加上香菜，有種在吃宜蘭名產：花生捲冰淇淋的感覺！


「麥芽糖花生桃膠豆花」
桃膠則是非常特別，吃起來有點像是菜燕，也有點像是白木耳，豐富的膠原蛋白很養顏美容喔！

最後是評分時間囉！！！

環境：★★★★★★★★☆☆
美味：★★★★★★★★★☆
總體：★★★★★★★★☆☆

這裡附上店家資訊：
地址：台北市大安區永康街31巷9號1樓

電話：無
營業時間：每日1500-2030 (週四公休)
白水豆花 FB

建議早點去，否則豆花賣完就吃不到囉！

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