[食]台北信義『饗初麵』六張犁旁的養生湯頭牛肉麵(附菜單)

最近在上班路上發現一間新的店『饗初麵』，想說去吃吃看，結果吃到了一碗滿滿的用心跟美味啊！


台灣的道地美食：牛肉麵，幾乎各個巷子都有，但每家的特色不一，要吃到自己滿意的味道其實很不簡單！


外觀簡簡單單的，不是那種富麗堂皇的店家


菜單選擇很多元！牛肉麵在台北大概就是這個價格，不算貴，品項看起來不多，不過搭配起來其實蠻多變化的！


偶爾店家也會推出這種優惠喔！牛肉湯麵50元真的是超級划算！



自助區就是簡單的茶，還有基本的調味料，有種巷口小店的感覺，對了...辣椒真的很辣，要酌量使用啊...



內部裝潢也是蠻簡單的，座位不算多，但是很舒適喔！店家也很貼心每個座位都有置物籃！接下來就是餐點啦！


『香濃牛肉麵』牛肉大概有4塊左右，蔥跟青菜給的蠻多的，滿意！


我們點的是家常麵，寬扁麵吃起來很有口感


最後是讓我最驚豔的湯頭，他們的湯都是自己熬煮，剛喝的時候有點辣辣的，原來是因為有加薑末！冬天喝讓身體都暖起來了啊！而且他們完全沒有加額外調味料，真的是很讓人難忘的味道啊！


『蔥油拌麵』店家很貼心的附上解膩的雞湯，清淡的雞湯根蔥油拌麵很對味啊


蔥油拌麵有淡淡的蔥香，雞湯真的有畫龍點睛的感覺，也是蠻推薦的一道喔


『橄欖油左花椰菜』就是簡單的水煮花椰菜拌松露橄欖油，比較普通，這個就看個人喜好了


『豆皮』也是簡單的豆皮拌醬油，不過這道個人很喜歡，豆皮配牛肉麵很讚啊！


整體而言，牛肉麵跟牛肉湯麵真的很推，湯頭很有特色，算是店家的招牌了，雖然剛開不過還蠻用心的，用餐的感覺很棒！

最後是評分時間囉！！！

環境：★★★★★★★★★☆
美味：★★★★★★★★★☆
總體：★★★★★★★★★☆

店家資訊
地址：台北市信義區崇德街24號

電話：02 8732 0032
營業時間：每天1100~1500、1700~2100 (週六公休)

另外店家提空多元的支付方式喔！LINE PAY、街口都可以使用，很方便！


這次的食記就到這啦！如果喜歡的話就順手幫我按個讚吧！